Destila Tiradentes 2026: cachaça mineira de 31/7 a 2 de agosto

Escrito por:
Igor Souza

Publicado em:
29/07/2026

Rua de pedra com casarões coloniais coloridos e montanhas ao fundo em Tiradentes, MG - Foto: Igor Souza

O alambique em atividade mais antigo do Brasil vai estar em Tiradentes neste fim de semana, ao lado de marcas que misturam cachaça com tangerina. O Destila Tiradentes acontece de 31 de julho a 2 de agosto de 2026 e reúne produtores, cozinheiros e pesquisadores em torno dos destilados artesanais mineiros. São três dias de degustação, comida e música na cidade histórica do Campo das Vertentes.

O que acontece entre 31 de julho e 2 de agosto?

O festival ocupa diferentes espaços da cidade durante os três dias, com atividades que vão além de provar bebida. A proposta combina o lado técnico da produção com a parte gastronômica e cultural, reunindo produtores, chefs de cozinha, pesquisadores e apreciadores no mesmo circuito.

Quem for pode circular entre formatos bem distintos ao longo do dia. A programação inclui:

• degustações orientadas;

• harmonizações gastronômicas;

• aulas de cozinha ao vivo;

• palestras sobre produção e história;

• apresentações culturais;

• música ao vivo em vários pontos.

A abertura oficial é um jantar fechado no dia 30

Antes da programação aberta ao público, o festival começa na noite de 30 de julho, às 19h30, com um jantar harmonizado no Restaurante Padre Toledo. O encontro é restrito a convidados e serve de largada oficial da edição.

A chef Fernanda Fonseca assina um menu em quatro etapas, criado para acompanhar diferentes rótulos da Cachaça Seleta. A marca é produzida desde 1980 em Salinas, no Norte de Minas, cidade conhecida como capital mundial da cachaça.

Quais produtores estarão em Tiradentes?

A edição reúne alguns dos nomes mais antigos da produção artesanal mineira, e o destaque tem endereço definido: o Alambique Século XVIII, de Coronel Xavier Chaves, reconhecido como o mais antigo em atividade no país. Entre as marcas confirmadas:

• Alambique Século XVIII;

• Velho Ferreira;

• Ambira;

• Alferes.

São produtores com histórico consolidado na região, o que dá ao festival um recorte bem regional. A maior parte vem de municípios vizinhos, dentro do próprio Campo das Vertentes.

O que há de novo além da cachaça tradicional?

O festival também abriu espaço para bebidas que fogem do formato clássico. A Mexerico, feita com cachaça e tangerina, é uma delas, e mostra como o destilado tem sido usado como base para outras receitas.

Outra presença confirmada é a Xeque Mate, marca mineira que popularizou a combinação de mate, rum e guaraná e ganhou consumidores em todo o país. A convivência entre alambiques centenários e marcas recentes é parte do desenho do evento, que se apresenta como uma ponte entre tradição e mercado novo.

A edição anterior teve julgamento popular de cachaça

Em 2024, a segunda edição do festival trouxe o primeiro Julgamento Popular de Cachaça, promovido pela Emater-MG. As bebidas foram avaliadas por sabor, aroma, sensação na boca e aspecto visual. O resultado ficou assim:

• Amburana, da Velho Ferreira, de Bichinho;

• Carvalho, da Divina D'Minas, de Barbacena;

• Quatro Madeiras, da Morro Grande, de São João del-Rei.

A realização de 2026 conta com parceria do Instituto Mineiro de Agropecuária, da Emater-MG, da Abrasel e da Prefeitura de Tiradentes. O apoio dessas instituições ajuda a explicar o peso técnico da programação.

+ Leia também: O cenário que você precisa visitar pelo menos uma vez na vida

Como se planejar para o fim de semana?

Tiradentes é pequena e recebe muita gente em fins de semana de festival, o que pressiona a hospedagem e os restaurantes. Quem ainda não reservou deve considerar dormir em São João del-Rei, a poucos quilômetros dali.

Também vale lembrar que o assunto do evento é bebida alcoólica, e isso pede alguns cuidados básicos:

• reserve hospedagem e mesa com antecedência;

• combine antes quem vai dirigir na volta;

• coma antes das degustações;

• leve dinheiro em espécie;

• confira os horários pelo perfil oficial do festival.

Igor Souza

Igor Souza é fotógrafo, engenheiro civil e criador de conteúdo especializado em turismo, com olhar atento para os encantos de Minas Gerais. Une técnica e sensibilidade para retratar paisagens, construções históricas e experiências autênticas pelo interior mineiro. Além da atuação na engenharia, é apaixonado por contar histórias através de imagens e palavras, valorizando a cultura, a fé e a simplicidade de cada lugar.

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